محمد دريايى

219

دانشنامه طب اهل بيت ( ع ) ( فارسى )

برگ مو ، مقّوى ، قابض و مدر است و در اسهال‌هاى خونى ، خون‌ريزىها ، عدم دفع ادرار ، نقرس ، استفراغ ، اختلالات گردش خون در هنگام بلوغ و يائسگى و واريس مصرف مىشود . در هنگام خون‌ريزى از بينى مىتوان گرد برگ‌هاى مو را به داخل حفرات بينى كشيد تا خون‌ريزى قطع گردد . آب انگور ؛ مليّن و مقوّى است و غذاى خوبى براى مبتلايان به بيمارى اوره‌ى زياد خون و اسيدوز است . هم‌چنين مصرف آن براى مبتلايان به ورم كلّيه كه از نمك پرهيز داده مىشوند ، مفيد است . از نظر توليد كالرى نيز هر كيلوگرم انگور معادل 2 كيلوگرم گوشت ، كالرى ايجاد مىكند . بايد در نظر داشت كه مصرف زياد آب انگور ايجاد سنگ كلّيه و رسوبات در دستگاه دفع ادرار مىكند . از نظر استعمال خارجى آب انگور پوست بدن را نرم مىكند و افزودن آن به ماسك‌هاى زيبايى فوايد بسيارى دارد . ريخت‌شناسى درخت انگور درخت انگور كه درخت مو نيز ناميده مىشود ، درختچه‌اى است بالا رونده كه از ديوار و درختان مجاور بالا مىرود . ساقه‌ى آن گره‌دار و داراى برگ‌هاى متناوب است . برگ‌هاى انگور داراى پنج لوب دندانه‌دار و به رنگ سبز تيره مىباشد . گل‌هاى آن كوچك ، مجتمع و به صورت خوشه ظاهر مىشود . ميوه‌ى درخت انگور ، گوشت‌دار ، شيرين و به رنگ‌هاى مختلف است . تركيبات شيميايى كليه‌ى قسمت‌هاى درخت انگور قابل استفاده‌ى دارويى است ، بنابراين هر قسمت را جداگانه بررسى مىكنيم : 1 ) برگ مو : داراى ساكاروز ، لوولز « 1 » ( فروكتوز ) ، اينوزيت « 2 » مواد نشاسته‌اى و تعدادى اسيدهاى آلى است . 2 ) دم خوشه‌ى انگور : داراى تانن ، مواد رزينى ، تارتارات پتاسيم و اسيدهاى آلى است .

--> ( 1 ) . Levulose ( 2 ) . Inosite